Praktyczna Szkoła Zawodu
Celem tego międzynarodowego projektu jest zwiększenie zdolności uczniów do zatrudnienia poprzez dostosowanie kształcenia do potrzeb rynku pracy. Ma się to odbywać dzięki transferowi od partnera zagranicznego, zaadaptowaniu i wdrożeniu nowych rozwiązań przez szkoły kształcące w zawodzie kucharz oraz technik żywienia i usług gastronomicznych.
Nowe rozwiązania
- lista kluczowych kompetencji i wartości
- model tutoringu i ewaluacji uczniów w zakresie kluczowych kompetencji i wartości
- program doskonalenia nauczycieli
- plan wyposażenia pracowni praktycznej nauki zawodu
- model współpracy z przedsiębiorcami.
Etapy działań w projekcie
PRZYGOTOWANIE
- Przeprowadzenie badań rynku pracy i potrzeb pracodawców dla zawodu kucharz oraz technik żywienia i usług gastronomicznych (do 31 marca 2017)
- Adaptacja rozwiązań partnera zagranicznego do warunków polskich i przygotowanie modeli i produktów do testowania (do 30 czerwca 2017)
TESTOWANIE
- Testowanie wypracowanych modeli w szkołach (rok szkolny 2017/2018)
- Analiza testowania, przygotowanie ostatecznych wersji produktów, rekomendacji i instrukcji dla użytkowników (do września 2018)
WDROŻENIE
- Podjęcie decyzji o wdrożeniu testowanych rozwiązań przez szkoły, pracodawców i urzędy pracy (do końca roku 2018)